Какво е проследяване
Така че в този контекст проследимостта се оказва свойство на стандартна мярка, която вече е свързана с местни или вносни стандарти, получени от непрекъснат низ от сравнения на качеството .
Проследяването е също така отговорно за всички онези необходими и установени стъпки, които ще позволят да се познават различни въпроси, свързани с въпросния продукт или услуга, като неговата история, географския произход, прехвърлянето му във верига на доставки, наред с други.
Сега е възможно да се намерят два типа проследимост, от една страна, вътрешната, което предполага познаването на отпечатъка, който даден продукт оставя след себе си вътрешно във фирмата, в която се произвежда и че трябва да Вижте най-вече с реализацията на същото, като например как е съставен, суровините, които съдържа, машините, използвани за оформянето му, различните градуси на температурата, през които трябваше да премине, за окончателното си оформяне, между другото.
И от друга страна, външна проследимост, която е свързана с проблеми, които вече надхвърлят условията на производство, като етикетирането на опаковката на продукта.
Файловете, известни като ILE, които предлагат проследяването на капсулиран тип, се оказват стандартното предложение, което съдържа и което позволява да се сподели проследяемостта. В горепосоченото е възможно да се запише цялата история на даден продукт или услуга, неговите съставки или компоненти, процесите, на които е подложен, точките на разпространение и местоположението му на планетата .
Интересна особеност е, че те могат да бъдат модифицирани със специализиран софтуер.
Основното предимство на проследяването е възможността да се знае със сигурност произхода и историята на продукта x и като последица възможността потребителят да намери качествени продукти и стойност .
Трябва да се отбележи, че проследимостта и технологиите вървят ръка за ръка, тъй като чувствителната информация на даден продукт или услуга се предоставя по кодиран начин, което изисква специални устройства за декодиране на съдържащата се информация.