Определение за органична химия

Междувременно въглеродът е един от най-забележителните химични елементи, които съществуват поради разнообразната си химическа структура; атомният му номер е 6, той се символизира с главната буква С и е стълбът на органичната химия

Сред най-забележителните му проблеми са, че той може да бъде открит в природата в мека (графитна) или твърда (диамантена) форма и например от икономическа гледна точка може да бъде най-евтиният материал (въглища) или също така най-скъпият (диаманти).

Голямата му способност да се свързва с други по-малки атоми е това, което му позволява да образува дълги вериги и множество връзки, например с кислорода образува въглероден диоксид, който е съществен за развитието на растенията.

Има около 16 милиона въглеродни съединения и това е част от всички известни живи същества.

Вследствие на този въпрос, че живите същества са направени от въглерод, органичната химия е много важен въпрос, когато става въпрос за разбирането на живота като цяло на нашата планета, храната, антибиотиците и други.

Химиците Фридрих Вьолер и Арчибалд Скот Купър бяха тези, които отделиха най-много усилия за изучаването и изследването на тази конкретна област на химията и затова те се смятат за родители.

Благодарение на разработването на различни методологии за анализ на вещества от растителен и животински произход, органичната химия постигна напредъка, който представя днес. В началото беше известно, че разтворителите изолират и синтезират различните органични вещества.

Съществува голямо разнообразие от органични съединения, които могат да бъдат класифицирани според произхода си, независимо дали са естествени или синтетични, по своята структура, функционалност или по молекулно тегло. Липидите, въглехидратите, алкохолите, въглеводородите, протеините и нуклеиновите киселини са едни от най-признатите.