Основно определение на кошницата
Комплект храни, които минимално задоволяват хранителните нужди, които човек изисква
Сега е важно да се подчертае, че основната хранителна кошница предполага минимум храна, тоест това е основното, това е, което семейна група трябва да избягва да изпада в нужда от храна и в ситуация на бедност, но в никакъв случай не я консумира всички достатъчно хранителни вещества ще бъдат погълнати.
От това следва, че тя не може да се счита за идеална диета, която трябва да се спазва, а точно обратното, тъй като към нея трябва да се добавят и други храни, за да е пълноценна.
Консумирайки го, едно семейство е гарантирано, както посочихме само, да не изпадне в неудовлетворени нужди.
Например, той не може да бъде използван като модел за подражание в това, което е известно като хранително образование, дори да не се определят хранителните нужди на човек или общност.
Състав и изчисление
Обикновено се състои от: мляко, яйца, ориз, царевица, сирене, кафе, хляб, зърнени храни, олио, захари, зеленчуци, плодове, масло и месо и се приема като ориентир към хранителните нужди на възрастен възрастен сред На 30 и 59 години.
Изчисляването на основната хранителна кошница се прави във връзка с информацията, която Централната банка посочва по отношение на цените, наблюдавани от тези продукти, които са в основната кошница.
Броят на килокалории, от които обикновено се нуждае едно домакинство на ден, трябва да се умножи по цената на всеки продукт.
Сумата от всяка от храните води до цената на ден на основна хранителна кошница.
Когато човек или семейство не могат да покрият: основната кошница за храна, дрехи и дом, те ще бъдат поставени в състояние на бедност .
И така, стойността на основната кошница е тази, която маркира разделителната линия с възмущение и несъмнено стои като основен инструмент за измерване на нивото на бедност в страните, защото ще позволи определянето на населението, което е под линията на бедността
Ето защо е много важно да се направят измервания в този смисъл, които да са надеждни и представителни, за да се знае със сигурност дали населението може да плаща разходите, които основната кошница консумира или не.
Познаването на тези ценности ще позволи на правителството да разбере дали жителите могат със средната заплата, която печелят, да се справят с цената на основния кош.
Бичът на инфлацията спрямо основния кош
Един от основните бичове, които застрашават достъпа до тази кошница, е инфлацията, която се състои от общото и съответно увеличение на цените на продуктите и услугите, включително тези, включени в основната кошница, и което води до поевтиняване на националната валута.
Междувременно, за да се знае тази информация, трябва да се използва индексът на потребителските цени или CPI, който е индексът, от който се оценяват цените на набор от предварително определени стоки и услуги.
В сценарии на инфлация, очевидно, най-бедните семейства не могат дори да си позволят разходите на основна хранителна кошница.
Например се казва, че най-лошият и най-регресивен данък, който е пряко насочен към най-уязвимия клас, е инфлацията.
Защото, разбира се, богатите ще бъдат засегнати от значително увеличение на цените, но те ще могат да продължат да ги купуват, докато бедните дори няма да могат да купят най-основното.
Както основният хранителен кош, така и индексът на инфлация, наред с други, са показатели, подготвени от обществени и технически организации, които обикновено зависят от министерствата на икономиката или финансите и чиято мисия е например да изследва цените и след това да събира статистически данни. надеждни в това отношение, като стойността на основна кошница или CPI.
Тези организации са тези, които въз основа на това проучване на цените ще установят стойността на основния хранителен кош и ще бъде възможно да се определи от средния доход на типичното семейство дали те могат да си го позволят или не.