Определение за Енталпия
Енталпията е част от информацията, която събира и организира термодинамиката, част от физическата наука, отговаряща за изчисляването на величините на енергията. Енталпията е количеството енергия, което се пуска в движение или в действие, когато се създава постоянно налягане върху определен елемент или материален обект. По този начин термодинамичната система, известна като енталпия, е тази, която може да се използва за познаване на енергията или джаулите (единица, използвана в този случай) съдържат елемент, например храна.
Формулата за термодинамичната енталпия е тази на H = U + pV. Енталпията е представена официално от буквата Н и в уравнението е равна на сумата от вътрешната енергия или U с обема на елемента, поставен под постоянно налягане. По този начин, за да познаете енталпията на дадена храна, например, за да знаете нейните калории, трябва да се подлагате на постоянно налягане, за да знаете освободената енергия и тази енергия плюс количеството налягане, приложено към нейния обем, ще доведе до енталпия.
Има и други видове енталпия, като химия, която има връзка с химическата реакция на различни елементи, когато те са тествани, например когато се комбинират противоположни елементи и се отделя определено количество енергия чрез разширяване.