Безопасността е невъзможността нещо или някой да нанесе вреда на друг индивид или човек, тоест когато се каже, че нещо или някой е безопасно, това ще бъде, защото има доказана причина, която показва, че те не причиняват вреда.

Неспособност на някого или нещо да причини вреда

Обикновено думата безобидност се използва по отношение на вещества, с които хората манипулират в ежедневните си дела или работа, или ако това не се случи в някаква ситуация и по обстоятелство, които не причиняват вреда, докато манипулацията продължава; Разбира се, това съмнение се отстранява след извършване на съответното проучване, което постановява неговата безопасност или когато се потвърди, че хората, които са го манипулирали, са били невредими и не са дали никакво последствие за това, че са го докоснали.

Уместността на тази тема в продоволствената сигурност, за да се избегнат здравословни проблеми

От друга страна, употребата на думата по искане на продоволствената сигурност е повтаряща се.

Храната, тъй като тя също така свободно се манипулира от хората, трябва да бъде внимателно проучена, преди да бъде погълната, за да се избегнат заболявания или състояния, които могат да застрашат здравето, а в някои крайни случаи, дори и живота на човек, ако е, че консумира малко храна, на която липсва гореспоменатото безобидно качество.

Безопасността е основно понятие в общественото здраве и следователно е от съществено значение за търговията с храни.

Храна, за която е установено, че се е отклонила от параметрите, определени като нормални, трябва да се изключи от магазините и да се докладва на съответните органи за обществено здраве, за да се предотврати продължаването на циркулацията и достигането до потребителите.

Ако това се случи, би било много сериозно, защото здравето на стотици хора би било застрашено и това не може да стане по никакъв начин, когато вече е забелязано, че храната е причинила някаква вреда на някого.

Механизми за контрол

Създадени са за целта закони за генериране на съответните проверки, които позволяват оценка на стоките, които се предлагат на пазара, както и същите, които установяват ангажимента, който трябва да поемат гастрономическите предприемачи, за да предложат на тези, които контролират цялата необходима информация за продукта.

Редовни и изненадващи посещения също са установени, за да се гарантира, че очакваните здравословни условия винаги са изпълнени.

Основни условия за добро управление

Важно е храната да се приготвя, съхранява и обработва по подходящ начин, според нейните характеристики, за да се избегне хранително отравяне; Много е важно да се спазват условията за почистване (миене на ръцете често и повърхностите, където се готви), отделяне (предотвратява кръстосано замърсяване), готвене правилно и охлаждане на храни, които изискват бързо .

Такива условия, описани по-горе, трябва да се спазват както у дома, така и на тези обществени места, където се предлага храна, въпреки че в последния случай е необходимо и държавата да извърши съответния санитарен контрол на горепосочените места, затваряне на тези, които не спазват основните необходими хигиенни мерки.

Въпреки това, освен мерките, които се предприемат, и контролите, които се извършват, това не предотврати при някои обстоятелства нещастия като загуба на човешки живот.

Специалността, която е посветена на такива задачи, се нарича броматология. Той разглежда темата в световен мащаб, тоест се намесва във всички етапи, занимава се с производство, обработка, консервация, изработване, разпространение и нейната връзка със здравето.

Лекарства в лупа също

Лекарствата също трябва да отговарят на стандартите за качество, тъй като тяхната мисия е да решават здравословните проблеми на хората, например важността на маркетинга им в правилни условия, без изтичане на срока, които преди това са били тествани и одобрени за излизане на свободната продажба или които нямат надлежното одобрение от компетентния орган.

Можем да приложим концепцията във връзка с въпроси или събития, например, за да отнесем малкото значение, което едно събитие представя.

Като случай, ние го използваме много често, както вече видяхме, за да съобщаваме, че събитията не представляват усложнения. Същото, както преди, когато говорихме за храна или лекарства, когато за всички тях се казва, че са безопасни, това е така, защото те нямат способността да причиняват щети в нормалния ход на нещата или в нечие тяло, както е уместно.