Определение на мазнини

Коремната мазнина

Обемът на корема отдавна е грижа за мъжете и жените, които се стремят да имат тънка и стройна фигура.

Натрупването на мазнини на нивото на талията се разглежда като естетически проблем, въпреки че всеки ден има повече доказателства, че това е фактор, свързан с развитието на сърдечно-съдови заболявания, дори когато натрупването на мазнини на коремно ниво се наблюдава в човек с телесно тегло, считан за нормален.

Отлагането на коремни мазнини е продукт на взаимовръзката на три основни фактора: генетика, лоши хранителни навици и заседнал начин на живот.

Разпределение на коремните мазнини

Тъкан, която заема пространството между нея и равнината, образувана от мускулите, се разпределя под кожния слой, който покрива повърхността на тялото. Това е подкожната тъкан. В този слой присъстват мастни клетки, наречени адипоцити, които имат способността да увеличават размера си, тъй като вътре се натрупват липиди. Това явление представлява адаптивен механизъм, който позволява натрупването на енергия, тъй като в равен обем мастната тъкан позволява да произвежда малко повече от два пъти повече енергия от гликоген (начин за натрупване на захар) или протеини.

Подкожните мазнини са основната форма на коремните мазнини. Разпределя се и във врата, ръцете, гърба, задните части и бедрата, докато човек наддава на тегло. Обикновено се описва като натрупване на круша.

Има втори вид коремна мастна тъкан, тя е висцерална мазнина . Това се разпределя около вътрешните органи, както на нивото на гърдите, заобикаляйки сърцето, така и на нивото на корема. Това разпределение трябва да предупреждава за наличието на кардиометаболични нарушения, които удвояват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

Диаметър на талията като прогноза за риска

Параметри като кръвно налягане, телесно тегло, както и нивата на захари и липиди в кръвта са използвани като параметри за определяне на риска от развитие на събития като инфаркт или инсулт.

Корема или обиколката на корема също трябва да бъдат включени в този списък, като се считат за нормални стойности под 102 см при мъжете и по-малко от 88 см при жените. Правилният начин за измерване е с помощта на лента, която трябва да бъде поставена на нивото на пъпа.

Повишените стойности на тези параметри са свързани с развитието на диабет, промени в нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта, високо кръвно налягане и тромбоза.

Както току що казахме, има многообразие от мазнини, въпреки че можем да ги разделим на два основни типа: твърди мазнини и течни мазнини. Обикновено твърдата мазнина е най-популярната и добре позната, още повече, че тя е най-видимата в тялото или организма на животно или човек. От друга страна е обичайно да се обозначават течните мазнини с наименованието „масла“, въпреки че това не означава, че те спират да бъдат мазнини или са по-здрави.

Сред различните варианти на съществуващи мазнини според нивото на насищане, техния състав и съотношението на мастните киселини откриваме наситени мазнини (твърди мазнини и вредни за здравето, ако те присъстват в излишък в организма), ненаситени мазнини (Течни и по-леки по структура. Някои от тях стават много важни хранителни вещества за организма. Сред ненаситените намираме и мононенаситени и полиненаситени) и накрая трансмазнини (най-вредните от всички, защото са изкуствени и генерирани чрез трансформация на основните му характеристики).

Една от основните цели на мазнините е превръщането на материята в енергия, която служи на тялото да функционира правилно. В допълнение, той позволява защитата на вътрешните органи, като се утвърждава като деликатна мембрана, както и защитата на организма от неблагоприятни метеорологични условия. Прекомерното натрупване на мазнини ще направи консумацията на енергия недостатъчна, за да се нуждае от подновяването й, поради което мастните тъкани растат и не се използват повторно. От съществено значение е да поддържате добър процент мазнини в тялото, да спазвате здравословна диета, да спортувате и да премахвате навиците като пушенето.

Adobe Image: Fandy