В биологията думата еукариот се използва за обозначаване на онези клетки, които носят основния си наследствен материал или генетична информация, затворена в двойна мембрана и имат организирана цитоплазма . Също така организмът, съставен от този тип клетки, е известен като еукариот или еукариот .

Основната характеристика, наблюдавана от еукариотните клетки, е, че те представят своята генетична информация, затворена в ядрената обвивка, докато цитоплазмата представя взаимосвързани органели, чиито граници са фиксирани от биологични мембрани; най-видното отделение на протоплазмата е ядрото.

От друга страна, еукариотите обикновено имат митохондрии, които са мембранни органели, които произвеждат енергия, въпреки че трябва да се отбележи, че някои еукариоти от протист тип вече нямат митохондрии след нормалния ход на тяхната еволюция.

От своя страна, наличието на пластиди в цитоплазмата улеснява някои еукариоти да извършват фотосинтеза.

Въпреки че има важно разнообразие от еукариоти, което би означавало диверсификация, подобна ситуация не е такава, а напротив, въпреки разнообразието, тези клетки имат същия биохимичен състав и хомогенен метаболизъм. Горепосоченото е основната разлика, която еукариотите имат в сравнение с прокариотите, тези клетки, чийто генетичен материал е разпределен в различни органели.

А от друга страна, еукариотните организми съставляват домейна Еукария, който включва организми от четирите царства, тоест растения, гъби, проти и животни . Откриваща констатация в това отношение е, че повечето от изчезналите организми, които са изследвани от палеонтолози, принадлежат към тази област.

Еукариотите се възпроизвеждат от асексуално разделение, в процес, наречен митоза и като цяло чрез процеси на сексуална репродукция, базирани на мейоза. Освен това еукариотичното възпроизводство включва редуване между хаплоидни поколения (организъм, чиито клетки имат намален брой хромозоми до една серия вместо две, както в нормалните соматични клетки) и диплоиден (организъм, който има двойни хромозомни дарби).