Определение за микробиология
Трябва да се отбележи, че тези организми е правдоподобно да бъдат наблюдавани само чрез микроскоп . Тъй като микробите са живи микроскопични организми, тоест много малки, които могат да бъдат съставени от клетка (едноклетъчна) или да се провалят, чрез минимални клетъчни агрегати без клетъчна диференциация. Междувременно сред последните откриваме еукариоти (клетки плюс ядро, такъв е случаят с гъбичките) и прокариоти (клетки, но без ядро, като бактерии).
Микробиологията е дисциплина, която поради своя предмет на изследване непрекъснато прави нови открития и постига напредък по темата. Дори според някои оценки от него са известни само много малък процент от микробите в земята, 1%. Тази ситуация показва, че въпреки технологичния напредък и развитието на науката, областта на изучаване е толкова широка, че все още има дълъг път за откриване и пътуване.
Вследствие на това изследването му е фокусирано особено върху онези микроорганизми, патогенни за хората, тъй като той работи рамо до рамо с медицински специалности като: епидемиология, патология и имунология .
Въпреки че е реалност, че много микроорганизми са свързани с развитието на заболявания при хората, също така си струва да се спомене, че има и много микроорганизми, които са от съществено значение за живота на планетата, защото просто без тях би било невъзможно човешкият вид да продължи да живее.,
В историята много учени допринесоха за знанията и изследванията по темата, включително Кристиан Готфрид Еренберг, който прилага концепцията за бактериите за първи път, Фердинанд Джулиус Кон, който направи впечатляващ принос за бактериологията и разбира се Луи Пастьор, който би разработил методи за запазване на храната по-дълго, използвайки микроорганизми .