Определение на Jícara

Плодът jícaro се получава от дърво, популярно известно като güira, но чието научно име е Crescentia Cujete. От кората на този плод се произвежда съд, наречен jícara, който се използва за различни цели, главно за производството на чаши, кани или захарни купички.

Тези парчета са много популярни в някои мексикански територии, като щат Табаско и полуостров Юкатан.

Ръчно изработено парче

Тези съдове вече са направени от маите и ацтеките. Днес няколко занаятчии поддържат традицията. Използването му е предназначено за пиене на кафе или шоколад, както и за пиене на позол, гъста напитка, направена с царевица и какао, която се консумира от някои местни общности в Мексико.

Занаятчиите, които се посвещават на тази дейност, сами засаждат плодовете на джикаро и след това го превръщат в контейнер. Процесът на изработване е трудоемък и трябва да се извърши, следвайки серия от стъпки:

1) след рязане на плода трябва да се остави да изсъхне в продължение на три дни и по този начин се избягва производството на стрии,

2) jícaro се нарязва и пулпата вътре се отстранява,

3) от този момент изчакайте три месеца, докато кората на jícaro окончателно изсъхне и

4) с умението на занаятчията се манипулира плодовата кора, за да я превърне в джикара.

Всяко от парчетата включва някакъв декоративен символ на културата Nahuatl (използваните символи осигуряват специфична същност на всеки контейнер).

В зависимост от формата и цвета на всяко парче, те могат да бъдат лакирани или оставени с естествен тон. Цялостната работа се извършва за един ден и за това се използват специализирани инструменти (за рязане на джикара, носа и триона се използват, с няколко лъжици се извлича пулпата, а с помощта на стъргалки вътрешността на контейнера се полира). Всички тези прибори се използват от древни времена и не могат да бъдат намерени в конвенционалните заведения.

Съдовете имат различна версия, тъй като също са изработени от глина и камък. Испанските летописци от завладяването на Мексико записаха тази традиция.

Парче, високо ценено от туристите

В своето начало изкуството на джикара беше просто забавление. С течение на времето се превърна в семеен бизнес. Оригиналността на този занаятчийски продукт е високо оценена от национални и чуждестранни туристи.

Fotolia Photos

Свързани Статии