Диетологът е медицински специалист, който е посветен на това да ни кара да се чувстваме добре, като изглеждаме добре, тоест той е този, който изучава храненето на човека и връзката му с онези химични, биологични и метаболитни процеси, които протичат в организма. човешки и от които ще извлече телесния състав и здравето на всеки един от тях .

Здравен специалист, който се занимава с изучаване на храненето на човека във връзка с процесите, които протичат в организма, за да се установи най-добрата диета за всеки човек

Често го наричат ​​и диетолог или диетолог, в зависимост от испано-говорящия регион, към който принадлежи.

С други думи, храненето (процесът, чрез който организмите усвояват храната, за да поддържат растежа, функционирането и поддържането на жизнените функции в оптимални условия) е основното занимание на диетолога.

Диетологът, всеки път, когато се грижи за пациент, ще се опита да разбере в дълбочина как се храни, неговите навици, доброто и лошото, той също ще изучава неговата физика, тегло, ръст и генетично наследство. С тази ясна картина можете да кажете на пациента си за най-добрия начин, например, ако консултацията е да отслабнете, да натрупате малко тегло или да не се храните по-здравословно.

В допълнение към препоръките относно храната, какво трябва да ядете според случая на консултация, можете също да предписвате лекарства на пациента си, както и да посочите практиката на изследване.

Днес има повече притеснения относно по-доброто хранене

През последните години, особено въпросът за доброто здраве, тясно свързан с доброто хранене, се превърна в проблем на повечето хора на планетата и следователно професията на диетолога стана все по-важна. Показването на здраво тяло, без да пренебрегва ползите за здравето от балансираната диета е мисията и крайната цел, която диетологът ще преследва всеки път, когато пациент го посети.

Повтарящото се убеждение, което се разпространява в тези времена е, че заболявания като рак, диабет и дори проблеми със сърцето биха могли да бъдат пряката причина за лоша диета или небалансирана диета в някои аспекти, докато неговият колега приема, че ако се пренася балансирана диета и тя е придружена от физически упражнения, тогава ще се увеличат очакванията за живота, както и благосъстоянието на човека, който следва и практикува и двата въпроса.

Хранителните проблеми в някои части на света изискват насърчаване на публичните политики в това отношение

Но днес има и обратната страна и точно когато загрижеността на хората да се хранят по-добре, също е реалност, че в много части на света има много сериозни хранителни проблеми.

В много страни, особено в слаборазвитите, ние се сблъскваме с проблема с недостига на хранителни вещества, който прави невъзможно организмът да остане здрав, по принцип, тъй като правилата за бедност и хората с ниски доходи не могат да имат достъп до адекватна и необходима храна, докато в други части на планетата има излишна консумация на хранителни вещества, което поражда друго сериозно състояние, като затлъстяване.

Например въпросът за храненето, да речем, за доброто хранене, трябва да бъде държавен въпрос и правителствена политика, които не могат да бъдат пренебрегвани и неразделна част от публичните политики, които се насърчават в областта на здравеопазването.

Населението, което се храни добре, ще бъде абсолютно положително за тази нация, защото ще може да се развива в съответствие и без съмнение ще намали смъртността и здравословните проблеми.

Предложенията на диетолозите обикновено се фокусират върху три аспекта: баланс, разнообразие и умереност по отношение на храната; специфичните му познания за хранителните групи и идеалните комбинации от хранителни вещества, след като съставът на тялото на пациента бъде проучен, ще позволи на диетолога да създаде балансирана диета за своя пациент, което ще му помогне физически и психически.

От друга страна, реалността е, че различните етапи от живота ще изискват консумацията на различни видове хранителни вещества и следователно приближаването към диетолог ще бъде добър начин да знаем със сигурност какво трябва да ядем, а не в определена възраст.