Определение на лозето
Както само казахме, лозята са много деликатни насаждения в сравнение с други видове насаждения, които са специализирани в по-устойчиви зеленчуци. Ето защо не какъвто и да е вид тероар е подходящ за инсталиране на лозе, както и всякакъв тип климат или температура. В този смисъл някои региони на света, които имат оптимални условия за засаждане за инсталиране на лозя, са Франция и Аржентина, въпреки че има много други региони, които започват да разработват свои собствени реколти за вино.
Обикновено лозята са перфектно подравнени, оставяйки разумно пространство между лозето и лозето, така че комбайните да могат да влязат между редовете, за да премахнат продукта от работата. Лозята могат да бъдат описани като съвкупност от малки фиданки, които имат грозде като основен плод и които също са крехки, но много печеливши.
Лозята се различават в своята класификация според вида на гроздето, което се произвежда, вида на щама на това грозде, вида на продуктите, които са направени от него и т.н. Като цяло лозята имат подходящи заведения и съоръжения за приготвяне на вино и всички продукти на едно и също място, така че те да могат да бъдат много големи и постоянно работещи помещения.