Определение на хидрометър
И луковицата му, и стъблото са направени от стъкло, докато в крушката е разположена част от живак или олово, която ще плава, когато бъде въведена в течността, която трябва да бъде измерена. А на стъблото има скалата, която показва плътността.
За да се извърши измерването на плътността на течност, ще е необходимо да се напълни епруветка с въпросната течност и след това да се въведе хидрометърът.
Въпреки че със сигурност за повечето от нас, които не се занимават с индустриална дейност, хидрометърът не е измервателен уред, който е актуален и общ за нас, важно е да се подчертае, че в някои отрасли, които произвеждат храни и напитки, това е, а също и заради неговата специфичната функция се оказва от голяма полза по време на тяхното производство.
По този начин млечните продукти и някои алкохолни напитки като вина и бира изискват хидрометърът да се намеси в производствените им процеси, тъй като това са продукти, които изискват определена плътност, така че хидрометърът е идеален, когато става въпрос за точното определяне на това въпрос.
Освен това уместността, която инструмент като хидрометъра има в производствените процеси на продуктите, посочени по-горе, е такава, че тези индустрии са разработили специфични инструменти, адаптирани към характеристиките на хидрометъра.
Според това, което се вижда от историческите записи, френският химик Антоан Бауме дължи изобретението на хидрометъра през 18 век . Изобретението би имало две алтернативи - хидрометър, който се занимава с измерване на течности с по-тежки характеристики от тези на водата и друг, който измерва плътности, по-малки от тези на водата.
Той дори разработи скала за калибриране на двата модела. Междувременно трябва да се отбележи, че има и други модели, които са калибрирани, когато температурата е 60 градуса по Фаренхайт.